Chléb náš vezdejší. Historie potraviny těla i ducha.
Chléb doprovází člověka už od pravěku. V průběhu historie vzniklo velké množství druhů a forem, ať už se jedná o světlý či tmavý, žitný a pšeničný, celozrnný nebo moderní toastový. Výstava představuje nejen proces vzniku této základní pochutiny.
Chléb náš vezdejší. Historie potraviny těla i ducha
Chléb doprovází člověka už od pravěku. V průběhu historie vzniklo velké množství druhů a forem, ať už se jedná o světlý či tmavý, žitný a pšeničný, celozrnný nebo moderní toastový. Výstava představuje jak proces vzniku této základní pochutiny, tak její praktický význam pro přežití lidstva. Pozornost je však věnována i duchovnímu přesahu chleba jako synonymu pro živobytí, často zpracovávanému v umění a kultuře, či chlebu jako náboženského symbolu.
Výstava potrvá do 22. dubna 2023.
Slavnostní zahájení výstavy se uskuteční 24. listopadu 2022 v kapli sv. Ondřeje na zámku Hradiště.
Na financování této organizace se podílí Plzeňský kraj jako zřizovatel
